Le Ecologiche di Sara

Economia circolare, riduzione dei pesticidi, nuovi modelli di sviluppo, sono solo alcuni dei tanti temi trattati il 7 aprile scorso durante il convegno che si è tenuto a Concordia s/S dedicato all’agricoltura sostenibile promosso dai 9 Comuni Modenesi dell’Area Nord e organizzato da ISDE Modena (Associazione dei Medici per l’Ambiente, di cui ho scoperto l’esistenza grazie a quest’evento) in collaborazione con il Centro di Educazione alla Sostenibilità “La Raganella” di Mirandola. Purtroppo non ho fatto foto perché ero talmente presa dagli interventi e dai dibattiti che ne sono nati che ho scordato di tirare fuori il cellulare, ma ho preso ben 6 pagine di appunti!  Cose che nemmeno all’università … Ma andiamo con ordine. L’obiettivo del convegno era di dare visibilità al tema dell’agricoltura ecologica mettendo in luce le criticità dell’agricoltura industriale e del nostro attuale modello di sviluppo economico, e allo stesso tempo sensibilizzare i consumatori fin...

Qualche settimana fa ho finito la lettura del libro "Fino a Cent'anni" del Dott.  Filippo Ongaro , ex medico degli astronauti e primo medico italiano certificato in medicina anti-aging, nonchè performance coach, giornalista e divulgatore. Un professionista completo e molto interessante, che ho scoperto da pochi mesi e al cui lavoro mi sono appassionata molto in fretta visto il mio interesse per la crescita personale e in generale per lo stare bene maturato negli ultimi anni.  Questo è stato il primo libro del Dott. Ongaro che ho letto (ma ne ho già acquistato un altro!) e mi è piaciuto moltissimo! E' stato come mettere insieme tutti i puntini di un percorso un po' frammentato che avevo nella mia mente. Il percorso è quello della ricerca del  benessere ,   della salute  e in generale della soddisfazione/felicità  nella vita. Il libro è ricco di nozioni utili e frasi che andrebbero incorniciate per leggerle ogni mattina mentre si fa col...

Qualche sera fa ho partecipato ad una serata informativa sulle etichette alimentari presso la Gastronomia 11 Gusto e Salute di Carpi (Mo) che collabora con la Dr.ssa Martina Toschi Biologa Nutrizionista  (nella foto eccomi diligente in ultima fila con il foglio in mano!). E' da diversi anni che mi interesso di uno stile di vita più sano e naturale e questo comprende inevitabilmente anche, e soprattutto, l'alimentazione.  All'alimentazione io però sono arrivata dopo, nel senso che prima sono partita dal "fuori" per poi arrivare al "dentro", sono partita cioè dall'interesse per la cosmesi naturale per poi espandere il concetto di naturalità e sostenibilità a tutto il resto (pulizie di casa, alimentazione, abbigliamento ... e in generale stile di vita). Lungo questo percorso ho letto tanto e ho imparato davvero molte cose, prima fra tutte il fatto che "fuori" e "dentro" sono inscindibili e strettamente connessi ...

L'altra sera, in un raro momento in cui stavo guardando la tv, ho guardato una fiction "per famiglie", di quelle che danno in prima serata sulla Rai. E' una di quelle fiction che ho sempre trovato rassicurante, un po' come la Fletcher: morto a parte, sai che c'è sempre il lieto fine. L'altra sera però qualcosa mi ha molto infastidito. Negli ultimi anni, complice l'aria di trasformazione e cambiamento che sto respirando, mi capita spesso di pensare a questa frase di Nelson Mandela: "niente come tornare in un luogo rimasto immutato ti fa capire quanto sei cambiato" L'episodio che mi ha turbato (sono state letteralmente 4 parole pronunciate da uno dei protagonisti) mi ha fatto pensare ancora una volta che sì, è ufficiale, sono cambiata. Sto cambiando. Non sono più quella che ero quando guardavo la stessa fiction anni fa. Probabilmente anni fa nemmeno mi sarei accorta di quelle 4 parole, mentre oggi mi fanno arrabbiare, t...

Il 2 gennaio, per iniziare l'anno in bellezza ma soprattutto per approfittare di una giornata libera dal negozio, ho visitato F.I.C.O. Eataly World, il Parco Agroalimentare più grande del mondo che è stato inaugurato di recente a Bologna. Dopo essermi persa l'Expo del 2015 ho voluto rimediare con la visita a questa esposizione che, a differenza dell'Expo, è permanente. Siamo andati io e il mio compagno senza guida perchè ci piace improvvisare (non è vero, io preferisco di gran lunga l'organizzazione perchè vorrei essere sicura di non perdermi nulla di importante ma a volte passiamo dall'organizzazione estrema all'improvvisazione estrema e, pur di godermi un po' di vita al di fuori del negozio, stavolta è andata così). Forse senza guida ci siamo persi un "filo conduttore" o qualche spiegazione più approfondita, ma tutto sommato l'abbiamo vissuta bene anche girandola in autonomia con l'aiuto della cartina. ...

Questo è ufficialmente il post del ritorno! Sì perché dopo 7 mesi (dico sette!) di continui problemi al pc, prima di hardware e poi di software (non ci siamo fatti mancare nulla per essere un pc nuovo) sembra che siamo finalmente arrivati alla fine delle sofferenze (ma lo dico incrociando ancora le dita ...). Non mi viene molto naturale cercare il lato positivo in episodi negativi, ma dato che in fin dei conti mi sembra un bel modo di pensare e di vivere voglio provare a farlo per questa particolare situazione nella quale mi sono, mio malgrado e a lungo, trovata. Ho pensato innanzitutto che sia stato un segnale dell'universo. Di questo ora ne sono certa! Il segnale era chiaro e scritto a lettere cubitali solo che ci ho messo un po' a vederlo per davvero, si è dovuta prima placare l'ondata di estremo nervosismo che offuscava tutti i miei sensi. Il messaggio che stavo ricevendo era "datti una regolata!". Sì perché il mio uso/abuso di Internet era diventato qua...

Oggi sono andata dal dentista (e prometto solennemente, dopo quella maledetta anestesia, che non mangerò più nulla contenente dello zucchero!). Mi è sempre piaciuto osservare gli ambienti degli studi dei professionisti e in generale mi è sempre piaciuto osservare (cioè soffermarmi "un po' di più" -a volte troppo forse- sul mondo, le persone ... sarà per questo che sembro svampit ... cioè, sognatrice?), ma oggi ho fatto una cosa in più, ho preso appunti. E' già diverse volte che rifletto sull'impatto che ha su di me lo studio del mio dentista, e mi suscita effettivamente una sensazione che in altri luoghi non ho mai percepito. Quindi mi sono chiesta "Cos'ha questo luogo più degli altri? Che insegnamento potrei trarne per "promuovermi"?", ed ecco i miei appunti furtivi: - ambiente : colori pastello e musica soft. La prima volta che sono entrata sono rimasta meravigliata, le pareti (tutte) sono di un tenue color latte-menta, perfino...